食品包裝設(shè)計有哪些趨勢呢？來看看這篇文章。

01. 綠色環(huán)保食品包裝

綠色環(huán)保包裝是指可回收利用的、不會對環(huán)境造成污染的包裝。它意味著包裝工業(yè)的一場新的技術(shù)革命——解決包裝材料廢棄物的處理和降解塑料的開發(fā)。目前我國設(shè)計的包裝產(chǎn)品是盡量節(jié)省資源為目的的包裝，如可再用環(huán)保袋等就是較好的節(jié)省資源辦法。

這里就要講一下日本設(shè)計師德田祐司的成名作——水森活（ilohas）礦泉水的包裝設(shè)計。這款設(shè)計從外觀上看似中規(guī)中矩，但在材質(zhì)上卻選擇了能減少原油消耗量的綠色環(huán)保瓶和標簽設(shè)計。

同時，環(huán)保瓶更柔軟也更薄，它的重量只有普通寶特瓶的 60%，還可以被擰在一起，在垃圾回收時節(jié)省更多的空間。

憑借著“可以擰的塑料瓶”這一賣點，水森活在上市后迅速引發(fā)話題，第一年就成了日本銷量第一的瓶裝水，這種獨創(chuàng)性的設(shè)計還稱之為“可以感覺到的環(huán)保”。

02. 特產(chǎn)的食品包裝

包裝如今打著各種旗號在營銷市場里縱橫銷售，我國的包裝也朝著民族特色這方面發(fā)展。如中國傳統(tǒng)節(jié)日食品：粽子、月餅、 年糕、 湯圓等，這些傳統(tǒng)食品可根據(jù)當?shù)氐拿耧L民俗來設(shè)計。

還有一些中國傳統(tǒng)的點心“糕”和“茶水”。如“茶”,除了“茶道”在中國較多流于日常飲品，滿足基本生理以及待客的禮節(jié)性需要，多半當做禮品送客人。這些當前都可以重點設(shè)計成具有民風民俗獨具特色包裝外形。

via 氧化還原工作室

在剛剛過去的中秋節(jié)前，涌現(xiàn)出一大批或具有品牌特色、或具有文化特色的月餅包裝設(shè)計。比如下面這一款，就是以黑金色調(diào)搭配蘇軾的《水調(diào)歌頭》為主題進行設(shè)計，還原了人們于課本中初識的最傳統(tǒng)的中秋印象。

而下面的這款蘇州傳統(tǒng)甜食禮盒，則是以蘇州記憶和童年記憶為靈感，運用童年捉迷藏的記憶點，將外包裝與內(nèi)包裝緊密結(jié)合在一起來描繪童年捉迷藏的場景，既有地方特色，又富有人文情懷。

via 李佳靈

03. 形狀特異的造型包裝

目前市場上有越來越多不同形狀的包裝吸引著消費者，這個商機被很多企業(yè)所看好。要突破傳統(tǒng)容器變化，而不是一個常規(guī)的形狀。例如白俄羅斯工業(yè)設(shè)計師Constantin Bolimond的一款伏特加包裝設(shè)計，“木頭伏特加”，用原木一般的木頭，取代了通常的玻璃瓶，它的造型獨特，瓶口是在“原木”的一根“枝椏”處，旋下瓶塞，就能開懷暢飲。

▲木頭伏特加

還有這款果汁包裝，可愛有趣的造型是其在品類繁多的飲料貨架上抓住眼球的利器。

▲ORANGINA果汁碳酸飲料

04. 有紋理的紙質(zhì)包裝

近年來，紙質(zhì)包裝成為食品包裝新寵。

平面設(shè)計中講究視覺的沖擊力,但觸覺中講究的是質(zhì)感。富有紋理的紙質(zhì)包裝在高檔食品的領(lǐng)域中流行。

紋理往往是通過在紙張上壓印紋花而產(chǎn)生出來的。當人們拿起它時，就會發(fā)現(xiàn)它賦予手指一種和普通紙板不同的觸感，與光滑或啞光的紙品形成了強烈的對比效果，尤其適用于佳節(jié)送禮。

05. 功能性食品包裝

食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

06. 便利性食品包裝

食品包裝不便攜，外出自然不會選擇它；不易開的食品包裝易澆滅了消費者對美食的熱情也就降低了再次購買的欲望，所以便利性對于食品包裝來說至關(guān)重要。

07.透明可見的食品包裝

透明可見是指包裝“本色”演出，以各種方式展示包裝內(nèi)部的產(chǎn)品本身，傳遞新鮮、自然的信息。

過去的食品包裝，大多是將食物全副武裝起來，顧客只能通過包裝盒上看似誘人的示意圖、插圖想象產(chǎn)品的模樣，一般你還會看到一行小字，寫著“圖片僅供參考，產(chǎn)品以實物為準”。

如今，健康、有機的概念襲來，消費者越來越在意，商家也抓準了顧客的心理，在超市、便利店的貨架上，商品的“本色”演出越來越多。于是商家開始以各種方式展示包裝內(nèi)部的產(chǎn)品本身，試圖傳遞新鮮、自然的信息。

08.小分量食品包裝

小份量食品包裝是整個食品行業(yè)的創(chuàng)新。由于獨居人口數(shù)量的增長、生活的愈加繁忙和零散餐飲成倍增長導致的，也是食品包裝制造商應對消費者需求做出服務改進的一個例子。尤其是在糖果和零食品類，減小包裝規(guī)格還可以控制份量或熱量攝入。茶葉包裝